È stato pubblicato il Rapporto di ricerca, sperimentazione e trasferimento tecnologico 2024 dell’Institut Agricole Régional.
Il documento presenta in sintesi i risultati ottenuti nel 2024, evidenziando le opportunità di sviluppo sostenibile del settore agricolo regionale.
Andamento meteorologico
L’anno è stato caratterizzato da precipitazioni molto abbondanti e frequenti, che hanno determinato ritardi di diverse settimane nella fienagione e seri problemi fitosanitari nella viticoltura e frutticoltura, con aumento di patologie fungine.
Sviluppo dell’Agricoltura Biologica
Per raggiungere l’obiettivo UE del 25% di superfici biologiche, i fondi del Complemento di Sviluppo Rurale 2023-2027 destinati al settore dell’agricoltura biologica sono significativamente aumentati: rispetto alla precedente programmazione la dotazione finanziaria è quasi quadruplicata, passando da 2 a 7,7 milioni di euro. Questo ha avuto risultati concreti soprattutto nel settore delle colture foraggere: ai 414 ettari di prati e pascoli attualmente certificati come biologici si sono aggiunti 30.325 ettari, attualmente in conversione verso l’agricoltura biologica, con prospettive positive per raggiungere gli obiettivi della strategia Farm to Fork.
Valorizzazione delle Risorse Locali
Numerosi progetti mirano a preservare e valorizzare il patrimonio genetico locale, con la caratterizzazione della patata Verrayes, per la quale dal 2020 è stato riconosciuto il Presidio Slow Food®, il recupero di 4 biotipi autoctoni del pero Martin Sec, l’omologazione di tre cloni di Petite Arvine con caratteristiche enologiche superiori.
Nel campo delle produzioni animali, è stata avviata una sperimentazione sull’anticipo di parto nelle bovine, valutandone gli aspetti zootecnici e i vantaggi economici, e sono state studiate le caratteristiche delle proteine presenti nel latte delle razze bovine valdostane, evidenziando interessanti potenzialità per produrre “latte A2A2”, benefico per la salute.
Innovazioni tecnologiche
L’IAR sta esplorando nuove frontiere: l’ottimizzazione della produzione di Fontina DOP attraverso trattamenti termici del latte, il controllo ecologico delle piante infestanti con metodi alternativi al diserbo chimico, nuove tecniche di potatura del melo per ridurre i costi e migliorare la meccanizzazione e, ancora, la coltivazione delle spugnole.
Attività di Laboratorio
I laboratori IAR hanno effettuato quasi 5.000 determinazioni analitiche, di cui 1.300 microbiologiche, su latte e derivati, uve e vini, frutta e ortaggi, supportando la ricerca e le produzioni con analisi di qualità.
Il rapporto mette in evidenza come l’IAR stia affrontando le sfide del cambiamento climatico puntando su sostenibilità, valorizzazione delle tradizioni e innovazione tecnologica, posizionando la Valle d’Aosta come regione all’avanguardia nell’agricoltura alpina sostenibile.
Il rapporto è consultabile e scaricabile nella sezione dedicata alla Ricerca e Sperimentazione della Fondazione.
